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一般紫菜料理


我吃過的都是煮湯為主


上一次我的紫菜湯煮得很失敗


所以這次不想煮湯


決定來炒


 


 


先用開水或是濾過的飲用水將紫菜洗淨


熱油鍋後加入紫菜翻炒


再加些水燜煮


熟後


淋醬油入味


再加入豆腐


稍煮一下


不要煮得太老


起鍋後


用來拌飯可真美味






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