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蕃茄薯條
我和女兒都愛吃煮過的番茄。近來蕃茄大產，所以就來將家中的食材組合一下，煮ㄧ道番茄薯條。
材料很簡單就蕃茄和馬鈴薯（因為家中也沒有其他的食材了。），佐料我加了鹽、糖、番茄醬、胡椒粉。
蕃茄以滾刀法切塊，薯條則切成長條，先起油鍋，將薯條翻炒一下，再加番茄翻炒，然後加水悶煮，因為想吃脆的馬鈴薯，就不能悶煮太久，這樣才有脆度，起鍋前加入調味料，就是一盤酸酸甜甜、軟中有脆、好吃的番茄薯條。
淋在飯上，很下飯，酸酸甜甜的滋味，有番茄的軟、有薯條的脆，很不錯喔！
加入調味料之後,顏色變得更鮮豔.
看到天使菠蘿蜜在照片中的提問，所以就將這道菜做個簡單的介紹。
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