close


 


素炒蘿蔔糕


 


今天咱家土豆爺沒煮飯,


因為他說他買了蘿蔔糕。


 



 


如果要煎蘿蔔糕,


女兒說要煎得赤赤赤才好吃,


但是要煎到赤赤赤要花很多時間,


還得再煮菜來配蘿蔔糕,


是很費時間的。


所以決定就來一次搞定,


那就是炒蘿蔔糕。


這次用的材料是:


香菇、紅蘿蔔、四季豆、馬鈴薯、茄子、高麗菜、蕃茄



 



 


佐料有:


蕃茄醬、鹽、味淋、胡椒粉、麵粉


為了好吃當然先將香菇爆香,


再將紅蘿蔔、四季豆和茄子下去翻炒,


然後是高麗菜、蕃茄


接著就加水燜煮,


我是水滾了後加蕃茄醬、味淋


煮到所有食材都熟了,


再將蘿蔔糕丟下去燜煮入味,


 



 


 


起鍋前加入鹽巴、勾個芡。


大功告成,


胡椒粉自己加!



 






 


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 peypeysan 的頭像
    peypeysan

    貝兒的飛翔城堡~Belle's Flying Castle

    peypeysan 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()